新州中餐厅突宣永久停业！2个月前因蟑螂问题被罚近$2000（组图）

卧龙岗Figtree一家深受食客喜爱的中餐厅，在因店内发现蟑螂被罚近2000澳元。不到两个月后，该餐厅便宣布永久停业。

主图：Figtree的San Choi已关闭，图片由Adam McLean拍摄。小图：在线评论中的一道San Choi菜肴。

位于Figtree Grove购物中心的San Choi餐厅，在扎根当地超过13年后宣布停业。

根据新州食品管理局（NSW Food Authority）的“点名羞辱”名单，该餐厅所有者于3月31日收到1980澳元罚款——此前一次检查发现其持续存在“害虫滋生”问题。

罚款对象为San Choi的所有者、总部位于悉尼Burwood的C&L Food Pty Ltd。

名单显示，处罚原因为“未能采取一切可行措施根除和防止害虫滋生——此前已发出警告”。

此次检查由卧龙岗市议会（Wollongong City Council）工作人员执行。一位市议会发言人向《Illawarra Mercury》透露：“3月30日的检查发现，该餐厅违反了新州食品安全标准，具体涉及蟑螂的识别，以及食品加工和储存区域缺乏有效的害虫控制措施。”

“合规工作人员随即开具罚款通知，并指出在2025年10月至11月期间，已对该经营者采取过执法行动并发出过警告。”

该发言人补充称，市议会同时发出整改通知，要求餐厅落实有效的害虫控制措施，后续跟进检查显示情况有所改善，“无需采取进一步执法行动”。

然而，San Choi在此后不久便关门大吉，据悉停业时间约在5月中旬。关闭的确切原因目前尚不清楚，《Illawarra Mercury》未能联系到C&L Food的两位董事——其中一位居住在Figtree，另一位居住在Bankstown。Figtree Grove购物中心管理方也拒绝回应有关餐厅关闭时间的提问。

值得一提的是，San Choi在网络上长期保持稳定口碑，在TripAdvisor和谷歌上均获得4.0的评分，累计收获数百条评论。

目前，Figtree评分最高的中餐馆为位于Princes Hwy、Figtree Grove附近的Wok N Roll。